一：甜瓜的特性

甜瓜营养丰富，味甘如密，爽口似梨，入口即融，没有渣滓。尽管甜瓜品质优异，但贮藏保鲜仍是一个难题。以甜瓜最大产地新疆为例，新疆甜瓜保鲜率不足10％，而甜瓜贮藏量不到总产量的3％。瓜农辛辛苦苦收获的果实，因缺乏有效的保鲜措施，眼睁睁的看着腐烂变质。新疆每年瓜果腐烂率超过30％，损失惨重。

二：采收

为提高品质和耐贮藏性，采收前的4-5天应停止灌水和施肥。长期贮存和外销的瓜，宜在下午4—5时采摘八至九成熟的瓜，采收后的甜瓜（香瓜）要经过初分，挑出病虫果、刺(压)伤果、无果柄果、过熟果。

三：保鲜贮藏

1、将预冷完后的瓜果小心的装入百乐源保鲜袋，折口或松扎口，早、中熟品种保持库温5－8℃，晚熟品种3－4℃，保持冷库相对湿度85％－90％，可储藏5-6个月。香瓜可以贮藏到来年春节，仍可以保持甜瓜、香瓜特有的风味。

2、百乐源保鲜袋是通过控制瓜果的呼吸，使瓜果处于“休眠”状态，延缓瓜果采后的生理变化，降低瓜果衰老程度，并能杀菌抑菌，降解农药残留，保持水分，达到保持瓜果良好品质，延长瓜果保鲜期的作用，因此可以使甜瓜（香瓜）在常温25℃的条件下延长保鲜期8-10天。

3、品质上乘的果品大都保持着一定的硬度，果实有着脆爽的口感，果蔬品质下降时往往反映出的是果实硬度的降低，果肉软化，口感松疏。百乐源保鲜袋可以抑制原果胶酶的活性，延缓瓜体的软化，并降低水分丧失速度，使瓜体硬度保持良好。

4、百乐源甜瓜（香瓜）专用保鲜袋可以延缓瓜果叶绿素的分解，能够使其内部的绿色组织保持得更长久，果品出库后，在市场上可以延长2-3周的绿色周期。