春天时令蔬菜丰富，各种绿色蔬菜既新鲜又有营养，不过可惜的是时令的时间比较短，还没好好地品尝他就结束了！所以趁新鲜的时候要多吃条件允许的情况下要多屯点！

 

这几天是豌豆大量上市的时候，新鲜又便宜，喜欢吃的人可以多买点冻起来，这样过几天豌豆下市了你也能吃到美味的豌豆！那么如何保存才能使得豌豆更新鲜呢？方法很简单！

 

新鲜豌豆如何保存？

 

 

首先，将豌豆皮剥开，将豌豆剥出来，放进保鲜袋中，密封平铺整齐！不要立起来，要让豌豆舒服的躺下。放入冰箱的冷冻室，吃的时候拿出来放在温室里自然解冻就可以了！

 

平铺着放不仅省空间，而且解冻时速度比较快，也不会损害豌豆的品质！不过记得保存豌豆时不要清洗!

 

豌豆虽小，但是富含丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，有调脾胃、通大便、杀菌消炎、美容养颜的功效！同是还能缓解产妇乳汁不通的症状！含有的维生素C还能分解体内亚硝胺的酶，起到防癌抗癌的功效!

 

绿色蔬菜豌豆生吃可止咳,,但是不宜过量!炒着吃不宜消化,所以也好少吃,避免引起消化不良、腹胀等现象！