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梨类水果保鲜剂

             发布日期:03-23     来源:       发布者:       点击人数:      

       让我们一起看看梨类水果保鲜剂的成分和作用吧。

       梨常用的保鲜剂是虎皮灵(乙氧基喹啉),属于抗氧化水果保鲜剂。难溶于水,易溶于乙醇。
       虎皮灵可以很好的防治鸭梨贮藏中的生理病害――黑皮病的发生。
       鸭梨的黑皮病极易在冷藏条件下发生,影响果实外观,严重时病斑连成片,使整个果皮呈黑褐色,降低商品价值,缩短果实贮藏期。目前常用的保鲜方法是用虎皮灵药纸、包装箱来控制黑皮病。就是用虎皮灵配成2000~4000mg/kg的药液,直接把药液喷到包装纸上,制成保鲜纸。
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