西瓜价格比往年略低
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
最近,气温逐渐升高,市场上的西瓜品种和数量也明显增多了。由于气温高,今年西瓜的价格相比去年略低,在每斤3.5元上下。市民想吃到每斤一元的便宜瓜,需要等到七月份。
目前市场上的西瓜个头都不大,每个基本不超过10斤。价格方面,一般在每斤3.5元上下,个别品种达到了每斤5元左右。商贩介绍,目前所售的西瓜大都是海南等南方的,也有部分北方大棚所产。
而与去年同期相比,今年西瓜的价格要低一些。商贩介绍,去年同期,西瓜的价格基本都在每斤4元以上。由于气温整体偏高,今年海南等地的西瓜产量提升不少,北方大棚西瓜的上市时间也有所提前,所以价格比去年低了不少,“批发价要比去年低了近一块钱。”