我国既是世界食糖消费大国，也是生产大国。但近几年，随着全球糖业步入增产周期，全球食糖市场价格持续下跌，导致我国的蔗糖企业处于亏损状态，蔗农收益也相应受到损失。那么，当前我国糖业究竟面临哪些困境？未来蔗糖价格又将如何变化？

　　据中国乡村之声《三农中国》报道，眼下，市场上的糖价“跌跌不休”，甚至低于我国制糖企业的生产成本，糖业的“寒冬”似乎已经来临。在卓创资讯白糖分析师郭兆庆看来，供大于求是白糖市场不景气的主要原因。

　  当前云南省蔗糖企业出现的亏损问题也代表了我国大部分蔗糖企业面临的困境。对于蔗农来说，收入不如以往，种植甘蔗积极性降低，导致种植面积出现萎缩。对此，国家及各地政府也积极出台政策，稳定白糖价格，由开始的国家直接收储，到现在的各省市临时收储，力求对白糖价格起到支撑作用。卓创资讯白糖分析师郭兆庆认为，这将有效缓解白糖市场供大于求的局面：郭兆庆：国家商务部等有关部门已经联合出台了300万吨临时收储计划，五一前后将会落实到企业。如果临时收储顺利实施，从市场反馈来看300万吨的量相当于国内白糖产量的20%-25%，因此短期内可以缓解市场供大于求的矛盾，对白糖价格起到一定的支撑作用。

　　目前，国家已对大豆、棉花实施了直补政策，将补贴直接发放给种植户。据郭兆庆分析，未来国家将有可能对甘蔗种植户采取补贴政策，到时蔗农的收入将有所保障。