在山东莱西市南8公里处的青岛田杰有机葡萄示范园里，51岁的张百杰正满头大汗地在葡萄大棚里为几株葡萄打杈。“葡萄大棚里的温度得超过40℃。”张百杰说，“整个大棚培育的都是"田杰1号"，今年已经发展到了500多棵，现在绝大多数都挂果了。”“去年技术还不成熟，挂果的只有200多棵，今年就超过了450棵。”张百杰说，因为新杂交的品种是在冬暖大棚里种植的，如今已经有葡萄开始成熟，估计再有20多天，“田杰1号”将进入首期的成熟期。
　　早在20年之前，31岁的张百杰还是原莱阳农学院的一名植保教师，之后他辞了职来到莱西承包了100亩地，开始种植葡萄。从教师岗位上辞职，他当时就是想建立自己的植物王国，让自己在教师岗位上积累的知识用到实践当中。为此，他在植物庄园里大量栽植了葡萄、枣树、杏树等树种。随着他种植多类葡萄的增加，他将重点放在了大棚葡萄的研究上。
　　“巨峰葡萄尽管穗大、粒大、含糖量高达16%，但不耐贮存。”张百杰一直在考虑，如果将不耐贮存的巨峰葡萄与耐贮存和运输的黑提葡萄杂交在一起，诞生一个葡萄界的“狮虎兽”，让这个“狮虎兽”既继承巨峰葡萄的优点也继承黑提葡萄的优点，那岂不一举两得。从2009年开始，张百杰吃住在了葡萄示范园，开始了新品种的杂交。经过5年的无数次实验，一个新的品种诞生了。
　　张百杰说，这个新品种摈弃了巨峰葡萄的弱点，吸取了黑提葡萄的优点，不管是大棚栽培还是大田栽培都适合。