给橙子打蜡听到这些古怪的水果处理方式之后，我们还能不能吃水果了？这些听上去很不靠谱的技术有的只是谣言，更多的其实是真相，只是水果的保鲜措施远没有听上去的那么可怕。​
　　脸怎么黄了？防霉涂的蜡！
　　与香蕉相比，橙子是另外一类果实，它们不会大量产生乙烯并进入突然成熟且不可逆转的阶段。再加上橙子的皮比较厚且有弹性，哪怕有些挤压碰撞也不至于损坏，因此储存运输比较方便。对橙子造成最大威胁的可能要数霉菌了——相信长满青霉的橙子谁都见过几个。对付这些无孔不入的霉菌，往橙子上喷液态石蜡是一种方法，反正橙子外皮一般不作食用，而且还能顺便提升卖相。喷石蜡这种方法虽然听起来用在食品工业方面比较奇怪，但是对橙子非常适合——日本、德国等地也在广泛使运用这种保鲜方法。购买橙子的时候只要注意果实是否饱满、表皮是否完整就可以了，毕竟石蜡是一种比较稳定的化学物质，不大量摄入的话不用担心它会对身体造成伤害。至于有些不法商家利用这种方法以次充好，就不是水果保鲜方面关注的范畴了，买的时候试吃两片即可破敌。