据了解，现在市面上的保鲜袋鱼龙混杂，各种打着健康保鲜的旗号产品涌入市场，究竟是否真的对人无害？现在我们做具体的分析。

     保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，现在有很多家庭都离不开它们。人们似乎觉得用了它食品就安全、可靠了。但是，有的时候这保鲜膜、保鲜袋本身就很难让人放心，更何况是用它包裹的食品呢?那么究竟这些产品对人有害吗？

       保鲜主要是保水保质和保护营养,保鲜膜的功效比较好。合格的保鲜膜透气性强,内外氧气可以交流,有效阻止厌氧菌的繁殖,一定时间内能保证食物新鲜。当然，对于馒头点心,还是用保鲜袋较方便。保鲜盒的作用主要是密封,可以有效地将生熟食品隔离储存,使冰箱空间利用率加大。

        目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE),这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC),这种材料会加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等化学原料,对人体有危害,因此在选择上要慎重。

        具体保存上，首先,水分较多的蔬果适合用保鲜膜长时间保鲜,如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,但另一些蔬菜则相反,如100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其维生素C含量减少了3.4毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素C的损失量相当于5个苹果。

       熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。国际食品包装协会指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中去,对健康不利。

         另外，从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。
 

       百乐源保鲜包装采用物理活性保鲜技术，并且灵活运用先进的进口材料食品级母粒生产符合各类蔬菜水果的特种包装，这就有效的解决了上述顾虑，真正的做到对人无害，所以我们在选择保险产品的额时候有充分从以上几个角度出发，自己去甄别保鲜产品，是否真正对身体无害。

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