百乐源教您用“火眼金睛”甄别有毒保鲜袋保鲜膜
PVC(聚氯乙烯)保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大。
而PE产品一般没有危害,目前国内市场上保鲜袋保鲜膜一般分为以上两种材料,下面百乐源教您用“火眼金睛”甄别有毒保鲜袋保鲜膜
以潍坊市场超市举例:
在银座,佳乐家等各大超市,家庭食品保鲜膜销售区域看到,各种品牌的食品保鲜膜(袋),基本上标注的是“PE材料”和无毒标识。
这些产品来自全国各地,百乐源等商标的保鲜袋也在其中。另外在一些超市,我们也能看到没有标注材料的保鲜膜,但PVC等材料的很少见,这些产品一般都很健康无毒,物理活性保鲜袋相对更加安全些。
市场上保鲜膜多为PVC、PE和PVDC(聚扁二氯乙烯)三种材料。“保鲜膜分有毒和无毒的两种。目前PE和PVDC较为保险。
大多数专家认为,PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害,这种保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。美国、日本、韩国等国家早已经全面禁止使用PVC食品保鲜膜。而PE材料的家用保鲜膜则是安全的。
在几家大型超市里,我们发现,蔬菜、水果、生鲜品以及熟食等产品包装都用保鲜膜,不少包装透明度比较好,可以清晰看见里边的食品。同时,保鲜膜就摆放在柜台上,没有见到材料标识。潍坊好多超市员工自己也不清楚使用的无标识保鲜膜来路。
那么如何鉴别这些产品呢?百乐源为您支招:
PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时,火焰发黑,冒黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色,无味,会滴油,且离开火源后可以继续燃烧。“如果标注是PVC材料或标注不详的,建议消费者谨慎对待。
从公司技术部研发结果表明,市面上保鲜袋最为安全的为PE材料并采用物理活性保鲜技术,对这类产品大家可以放心使用。
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